Genießen Sie edle Weine

in unserem Weinkeller

Die umfangreiche Weinkarte, der Weinhandel und der von Korff’sche Weinkeller sind weit über die Grenzen des Sauerlandes geschätzt und sehr beliebt.

Jahrzehntelange Weinerfahrung des Seniorchefs H-G von Korff haben den Korff'schen Weinhandel weit über die Grenzen bekannt gemacht.

Der Ursprung und Schwerpunkt sind die Bordeauxweine. Auf der umfangreichen Weinkarte und im Weinkeller sind weitaus mehr Länder und Anbaugebiete vertreten.

Fast alle im Restaurant angebotenen Weine gibt es im Korff’schen Weinkeller / Weinhandel zum Mitnehmen oder Bestellen.

Regelmäßig finden in den urigen Kellergewölben Weinproben, Weinabende und Aperitifempfänge statt.

Individuelle Weinverkostungen sind ab 8 Personen möglich.

Bitte reservieren Sie alle Veranstaltungen rechtzeitig unter: (0291) 99140


26.05.2018
16.06.2018

Big Bottle Party

Samstag, 26. Mai 2018

Hier öffne ich eine 15 Liter große Bordeaux "Nebukatnezar" - 2010er Chateau La Tour Seran -.

Natürlich gibt es vorab einen Aperitif und wenn es nicht reicht wird noch etwas Feines aufgezogen.

Vom Grill gibt es Neuseeländer Ochsenrücken mit einer Ofenkartoffel, Baguette und Sauce Bearnaise. Alles vom Feinsten!

Bitte beachten Sie

Beginn: 19.30 Uhr bis vorrausichtlich 23.00 Uhr

Aufgrund des limitierten Platzangebotes ist eine Teilnahme nur mit verbindlicher Voranmeldung möglich.


Kosten pro Person

79,00 EUR
Mindestteilnehmer: 15

Spanischer Abend

Samstag 16. Juni 2018

Zum Aperitif servieren wir weiße und rote Weine aus verschiedenen spanischen Anbaugebieten. Dazu servieren wir eine original spanische Paella aus der Riesenpfanne.

Bitte beachten Sie

Beginn: 19.30 Uhr bis vorrausichtlich 23.00 Uhr

Aufgrund des limitierten Platzangebotes ist eine Teilnahme nur mit verbindlicher Voranmeldung möglich.


Kosten pro Person

59,50 EUR
Mindestteilnehmer: 16

Bordeaux Premier Grand Cru Verkostung

Vorankündigung: Oktober 2018

In festlich geschlossener Gesellschaft (im altehrwürdigem Clubzimmer) können alle Weinfreunde die diese Weine im Keller haben, sich pro Person mit 1 Flasche bewerben.

So verkosten wir unter gleichgesinnten die besten Weine der Welt, das macht in Gesellschaft besonderen Spaß.

Es werden nur die Premiers Grand Crus: Chateau Margaux, Lafitte, Mouton, Latour, Haut Brion, Cheval Blanc, Petrus, Le Pin oder mindestens 98 Punkte Parker Bordeaux zugelassen.

Es liegen schon einige Anmeldungen vor, so dass dieser Abend stattfindet. Das Datum wird rechtzeitig abgestimmt.

Dazu reichen wir Boeuf Bourguignon und ausgesuchten Käse.

Mit Moderation der Weine, Aperitif, Amuse Gueule, Vorwein und zum Abschluß auf Wunsch frisches Veltins.

Bitte beachten Sie

Beginn: 19.30 Uhr bis vorrausichtlich 23.00 Uhr

Aufgrund des limitierten Platzangebotes ist eine Teilnahme nur mit verbindlicher Voranmeldung möglich.


Kosten pro Person

Der von Ihnen eingebrachte Wein aus Ihrem Bestand und 89,00 EUR.